遥感科学与技术是在测绘科学、空间科学、电子科学、地球科学、计算机科学以及其学科交叉渗透、相互融合的基础上发展起来的一门新兴交叉学科。它利用非接触传感器来获取有关目标的时空信息，不仅着眼于解决传统目标的几何定位，更为重要的是对利用外层空间传感器获取的影像和非影像信息进行语义和非语义解译，提取客观世界中各种目标对象的几何与物理特征信息。遥感载体包括卫星、飞机、气球、车船等。本专业培养掌握遥感科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，具备航空航天摄影测量与遥感影像获取、处理、解译、分析和应用的专业知识，能够在城市、农业、环境、海洋、地质、交通、水利、军事等部门或领域，从事遥感与摄影测量生产设计以及有关空间信息系统建设和应用、规划、管理、科研工作的，并能够解决工程实际问题的应用型创新人才。
本专业现有专职教师14人，均有博士学位，其中，教授4人，拥有国家级精品资源共享课主讲专家2人，省部级人才称号的专家2人。本专业重点承担建设国家精品资源共享课和研究生教育在线课程，设立校外实习实践基地和毕业实习基地12个，拥有专门实验室2个；作为牵头单位组织了全国高校遥感科学与技术专业系列教材的编写及出版工作。2019年入选“山东省一流本科专业”。
